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極膳 お茶づけ
2009年06月16日 (火) | 編集 |
お茶づけって、安くて手軽でちょっと小腹がすいた時とかにさらさらっといけてすっごく美味しいんだけど、それが夕食の一品とかにするにはちょっと軽すぎて、結局の所そんなに重きを置かれない料理って言う印象が私にはある。もちろん、お店屋さんで出されるものは、いろいろな食材乗せてあったりして、それだけでも一品として成り立つ物はあるけど、家庭の場合はだいたいが即席なものだし。

今回、そのお茶づけで有名な永谷園さんの『極膳 お茶づけ』を食べる機会に恵まれた。
090411_0928~01
今まで、即席の物では海苔や鮭、梅味くらいしか知らなかったので、この商品の味の種類に「こだわり」を感じた。でも、「極膳」とはいえ、やっぱり即席っていうところで、さほど期待はしてなかった。食べるまでは・・・

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↑は「貝柱茶づけ」。通常の粉とは違い、パラパラせず扱いやすい。
090421_1153~01
↑お湯をかけてみたところ。塊の中に隠れていた具材が一気に顔を出し、美味しそうな匂いが立ち込めた。

具の存在がしっかり確認できる時点で、今まで食べてきた即席ものとは違うんだってことは分かったけど、味はどうか・・・
一口食べ、それはすぐに分かった。「本物!」という表現が一番近い。味付けはもちろんだけど、具の味わいが今まで食べてきたものとは格段に違う。まさにこれが「極膳」たる証なのかもしれない。
ちなみに、他の味についても同様。一緒に食べた旦那もあっという間に食べつくすほどに美味しかったようだ。

この商品は、永谷園通販で手に入れられるみたい。永谷園さんは通販もやっていたのね。知らなかったぁ。
母の日の贈り物

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